Polarità dei liquidi
Obbiettivo: comportamento dei liquidi in presenza di un campo elettrico
Strumenti: Buretta, bacchetta di plastica, acqua, alcool.
Procedimento:
Abbiamo introdotto nella buretta dell'acqua e caricato, mediante strofinamento su un pile, la bacchetta di plastica. Poi abbiamo aperto il rubinetto della buretta e mentre scendeva l'acqua abbiamo avvicinato la bacchetta elettricata al flusso d'acqua. Abbiamo fatto la stessa cosa con l'alcool. In entrambi i casi il liquido si è avvicinato dalla bacchetta
immagine molecola d'acqua.
Conclusione:
essendo entrambe le molecole composte da idrogeno (H) (che ha carica positiva) ed essendo la bacchetta di carica negativa, sia l'acqua che l'alcool vengono attratte dalla bacchetta. è per questo motivo che il flusso dei due liquidi vien spostato.
Ok! Metti in evidenza la formula dell'alcool etilico.
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