Miscibilità dei liquidi
obbiettivo: osservare la miscibilità di vari liquidi
strumenti: provette, acqua, alcool, olio, esano
procedimento: abbiamo mescolato i liquidi secondo la seguente tabella:
LIQUIDO 1
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LIQUIDO 2
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MISCELA OMOGENEA o ETEROGENEA
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MISCIBILE o IMMISCIBILE
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acqua
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alcool
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omogenea
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miscibile
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acqua
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olio
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eterogenea
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immiscibile
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acqua
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esano
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eterogenea
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immiscibile
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olio
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esano
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omogenea
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miscibile
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olio
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alcool
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omogenea
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parzialmente miscibile
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alcool
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esano
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omogenea
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parzialmente miscibile
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la formula molecolare dell'alcool è CH3CH2OH
la formula molecolare e chimica dell'esano è CH3CH2CH2CH2CH2CH3 =C6H14
dalle formule risalta che entrambe hanno in comune CH3CH2
Le osservazioni relative alle formule vanno bene, spiega perchè l'acqua è miscibile con l'alcool.
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